বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
90 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : শিম আধা কেজি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ফালি ৪-৫টি, সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, গ্রিন সস ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : শিম ধুয়ে চিকন করে কেটে নিন। চুলায় পাত্রে তেল দিন। তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দিন, এরপর হলুদ-মরিচ দিয়ে কষান। মসলা কষানো হলে শিম দিন। লবণ ও অল্প পানি দিয়ে রান্না করুন। শিম সিদ্ধ হয়ে এলে ধনেপাতা কুচি, কাঁচামরিচ ফালি দিন এবং গ্রিন সস উপরে দিয়ে দমে রাখুন ৫ মিনিট। তৈরি হয়ে গেল শিমের চচ্চড়ি।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

357,831 টি প্রশ্ন

452,747 টি উত্তর

141,845 টি মন্তব্য

189,652 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...