বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
83 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : পাতলা স্লাইস বিফ ২০০ গ্রাম, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, সালাদ অয়েল ১ টেবিল চামচ, লাল সবুজ ও হলুদ ক্যাপসিকাম ৩টি, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, ভাজার জন্য অলিভ অয়েল ২ টেবিল চামচ, লেমন জুস আধা টেবিল চামচ, সাদা ভিনেগার আধা টেবিল চামচ, চিনি ১ চা-চামচ, পুদিনা+ধনেপাতা বাটা ১ টেবিল চামচ, চিজ কিউব কাটা আধা কাপ, সাজানোর জন্য লেটুস পাতা, টমেটো, পেঁয়াজ, সালাদ অয়েল ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমত।

প্রণালী : স্লাইস মাংস গোলমরিচ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। ক্যাপসিকাম কিউব কাট কেটে হালকা ভেজে নিতে হবে। পনির কিউব করে কেটে হালকাভাবে ভেজে উঠাতে হবে। পনির ভাজা তেলে আরও একটু তেল দিয়ে মাংস কেটে নিতে হবে। মাংস ঠাণ্ডা হলে ঝুরি করে কেটে নিতে হবে। এবার রসুন বাটা, অলিভ অয়েল বা সালাদ অয়েল, ভিনেগার, লেমন জুস, চিনি, ধনেপাতা বাটা, লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে মাংস ও ক্যাপসিকাম পেঁয়াজের রিং দিয়ে মাখাতে হবে। লেটুসপাতা, টমেটো, পেঁয়াজের রিং দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
31 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর

358,082 টি প্রশ্ন

453,043 টি উত্তর

141,911 টি মন্তব্য

189,740 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...