বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
116 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ :পাফ ডো : ময়দা ২ কাপ, বাটার ২০০ গ্রাম, লবণ পরিমাণমতো, ডিম ১টা, তেল ৫ টেবিল চামচ। ফিলিং : চিকেন কিমা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, গরম মসলা পাউডার ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ, ঘি ও তেল ২ টেবিল চামচ, স্বাদ লবণ ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি : পাফ ডো : একটি পাত্রে ময়দা, লবণ, তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ডিম দিতে হবে, এরপর পানি দিয়ে পরোটার মতো খামির তৈরি করুন।
ফিলিং : চিকেন কিমা প্রথমে রসুন বাটা, আদা বাটা, লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর কড়াইয়ে ঘি দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে। আদা বাটা, রসুন বাটা, গরম মসলা পাউডার দিয়ে একটু ভুনে চিকেন কিমা দিয়ে কাঁচামরিচ কুচি, লবণ, স্বাদ লবণ, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে। ২২০ সেন্টিগ্রেড তাপে ২০-২৫ মিনিট বেক করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

359,327 টি প্রশ্ন

454,498 টি উত্তর

142,317 টি মন্তব্য

190,132 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...