বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
82 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : মুরগির মাংস ২ কাপ, মাখন ২ টেবিল চামচ, সয়াসস ১ চা-চামচ, ওরিগেনো ১ চা-চামচ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, পেঁয়াজ (কিউব) ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, বড় আলু তিন-চারটা, ডিম (ফেটানো) ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, চা ছাঁকনি ২টি।
প্রণালি : মাখনে পেঁয়াজ ভেজে আদা, রসুন দিয়ে মুরগি (কিউব করে কাটা) ও বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভেজে নিতে হবে। আলু জুলিয়ান করে কেটে ডিম, লবণ, কর্নফ্লাওয়ার ও গোলমরিচ দিয়ে মেখে চা ছাঁকনিতে বিছিয়ে অপর একটি চা ছাঁকনি দিয়ে চেপে ডুবো তেলে ভেজে ঝুড়ির মতো তৈরি করে নিতে হবে। এর ভেতর মুরগির পুর ঢুকিয়ে ধনেপাতার চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

ধনেপাতার চাটনি
উপকরণ : ধনেপাতা বাটা ১ কাপ, কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, রসুন বাটা ১ চা-চামচ।

প্রণালি : সব উপকরণ মেখে চাটনি তৈরি করতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

359,027 টি প্রশ্ন

454,144 টি উত্তর

142,236 টি মন্তব্য

190,033 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...