বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
86 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
যা লাগবে : (১) পুরির জন্য : ময়দা ১ কাপ, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার সিকি চা চামচ, ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো, পানি পরিমাণমতো।

যেভাবে করবেন : উপরের সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে এক ঘণ্টা ঢেকে রাখুন। এবার পুরির মতো রুটি বেলে ডুবো তেলে ভেজে নিন।

যা লাগবে : পুরের জন্য : ডাবলি সেদ্ধ ১ কাপ, আলু সেদ্ধ (গ্রেট করা) আধা কাপ, ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ২টা, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, চাট মশলা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ চা চামচ, ভাজা মরিচ গুঁড়া সিকি চা চামচ, বিট লবণ সিকি চা চামচ, তেঁতুলের রস বা লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, চিনি সামান্য, লবণ পরিমাণমতো, শসা কুচি আধা কাপ।

যেভাবে করবেন : (২) শসা কুচি ও বিট লবণ বাদে অন্যসব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে নিন। এবার পুরির মাঝে অর্ধেক কেটে তৈরি করা পুর রেখে উপরে শসা কুচি ও বিট লবণ দিয়ে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

359,173 টি প্রশ্ন

454,312 টি উত্তর

142,273 টি মন্তব্য

190,091 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...