বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
67 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : আলু ২৫০ গ্রাম, কিমা ৩০০ গ্রাম, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, পানি ও তেল পরিমাণমতো, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, বিস্কুটের গুঁড়া এবং ১টি ডিম [ফেটানো]।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথম আলু সিদ্ধ করে হাত দিয়ে চটকিয়ে ভর্তা করে ফেলুন। কড়াইয়ে তেল গরম করে আদা ও রসুন বাটা, তেল অল্প এবং লবণ ও অল্প পানিসহ কিমা ভুনা ভুনা করে রান্না করে ধনেপাতা ও কাঁচামরিচ কুচি এবং গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে রাখুন। রান্না করা কিমায় আলু ভর্তা দিয়ে ভালো করে হাত দিয়ে মাখিয়ে গোল গোল চ্যাপটা করে ফেটানো ডিমে মাখিয়ে তারপর বিস্কুটের গুঁড়ায় গড়িয়ে গরম গরম ডুবন্ত তেলে ভেজে তুলুন। তারপর পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
31 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

359,698 টি প্রশ্ন

454,880 টি উত্তর

142,419 টি মন্তব্য

190,248 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...