বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
85 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : গরুর কিমা ১০০ গ্রাম, আদা ও রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ, চাট মসলা ১ চা চামচ, টেস্টি সল্ট পরিমাণমতো, তেল ১ কাপ [ভাজার জন্য], আলু সিদ্ধ ১ কাপ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, ডিম ৬টি।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে কড়াইয়ে তেল দিয়ে আদা, রসুন ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কিমা দিতে হবে। কিছুক্ষণ নেড়ে গরম মসলা গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে নামাতে হবে। এরপর আলু সিদ্ধের মধ্যে চাট মসলা, লবণ, জিরা দিয়ে মাখাতে হবে। সিদ্ধ ডিমের মধ্য থেকে কুসুম বের করে তার মধ্যে কিমা দিয়ে পুরো ডিমটিকে আলু দিয়ে মুড়িয়ে ডুবোতেলে ভাজতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

359,396 টি প্রশ্ন

454,572 টি উত্তর

142,328 টি মন্তব্য

190,143 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...