বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
101 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : পাফ ডো : ডিম ১টা, বাটার পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ, ময়দা ২ কাপ। ক্রিম : বাটার ১০০ গ্রাম, ডিমের সাদা অংশ ১টা, ভেনিলা আধা চা চামচ, আইসিং সুগার আধা কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি : একটি ছড়ানো পাত্রে ময়দা, ডিম, সয়াবিন তেল, লবণ ও পানি দিয়ে একসঙ্গে মেখে পরোটার মতো খামির তৈরি করতে হবে। এরপর ডিমের সাদা অংশ ফোম করে নিয়ে আইসিং সুগার দিতে হবে। আইসিং সুগার গলিয়ে বাটার ও ভেনিলা মিশিয়ে ক্রিম তৈরি করতে হবে। এরপর পাফ ডো রুটির মতো বেলে তার ওপরে বাটার পেস্ট দিতে হবে। রুটিগুলো ৩টা লেয়ার করে কেটে রোল করে নিন। এবার রোলগুলো ফিতার মতো কেটে ক্রিমরোল ডাইসে পেঁচিয়ে ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপে ২০-২৫ মিনিট বেক করতে হবে। ক্রিম রোলগুলো ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ভেতরে ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
31 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর
31 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর

357,934 টি প্রশ্ন

452,885 টি উত্তর

141,868 টি মন্তব্য

189,705 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...