বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
155 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ :
ময়দা ৫০০ গ্রাম,
তেল ভাজার জন্য,
গুড় ৫০০ গ্রাম,
পানি আধা কাপ
লবণ পরিমাণমত,
   
প্রণালী : সামান্য তেল এবং পানি, লবণ দিয়ে ময়দা খামির করে রাখুন ৩/৪ ঘণ্টা। তারপর ভালো করে মাখিয়ে মোটা রুটি বেলে চাকু দিয়ে আঙুলের মতো পিস পিস করে কেটে ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে তুলুন। এবার একটি পাত্রে গুড় ও পানি দিয়ে শিরা জ্বাল দিতে থাকুন। ঘন আঠালো হয়ে গেলে মুরালি দিয়ে নেড়েচেড়ে গুড় ঝুরা ঝুরা হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন। এবার প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

358,144 টি প্রশ্ন

453,098 টি উত্তর

141,925 টি মন্তব্য

189,766 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...