বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
89 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ: ছানা ১ কাপ, ক্ষীরসা আধা কাপ, ঘি ১ টেবিল-চামচ, গুঁড়া চিনি ১ কাপ, মাওয়া আধা কাপ, গোলাপ এসেন্স সামান্য, জায়ফল গুঁড়া সামান্য, কিশমিশ ১ টেবিল-চামচ, পেস্তা বাদাম কুচি ১ টেবিল-চামচ।

প্রণালি: মাওয়া গুঁড়া করে চালনিতে চেলে নিতে হবে। ছানা হাত দিয়ে মথে চিনি, গোলাপ এসেন্স, জায়ফল গুঁড়া মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে আঠালো হলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে। ছানা ঠান্ডা হলে মসৃণ করে মথে ক্ষীরসা, ঘি ও মাওয়া গুঁড়া মিশিয়ে রোল বানিয়ে আধা ইঞ্চি পুরু করে কেটে টোস্ট বিস্কুটের আকারে ওপরে পেস্তা, কিশমিশ ছিটিয়ে দিতে হবে। প্রিহিটেড ওভেনে ১৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে ৮-১০ মিনিট রেখে বের করে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

357,866 টি প্রশ্ন

452,817 টি উত্তর

141,863 টি মন্তব্য

189,670 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...