বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
185 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণঃ
ডিম ৫টি, ঘি আধা কাপ, গুঁড়া দুধ আধাকাপ, এলাচ গুঁড়া চা চামচ, জর্দার রং ১ চিমটি, চিনি আধাকাপ।
সুজি আধাকাপ (টালা), গুঁড়া দুধ আধাকাপ, ঘি কাপ, ডিম ৪টি, চিনি আধাকাপ, এলাচ গুঁড়া চা চামচ।

প্রণালিঃ
১. ডিম, ঘি, চিনি, জর্দার রং, গুঁড়া দুধ ভালো করে ফেটে, এলাচ গুঁড়া দিয়ে চুলায় জ্বাল দিয়ে অনরবত নাড়তে থাকি।
২. ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
৩. প্যানে ঘি ও সুজি দিয়ে হালকা ভেজে ডিম, চিনি, গুঁড়া দুধ, এলাচ গুঁড়া দিয়ে অনবরত নাড়ুন।
৪. ঘন হয়ে এলে একটি লম্বা ডাইসে ঘি মেখে কিছুটা সুজি বিছিয়ে তার ওপর ডিমের হালুয়া দিয়ে আবার ওপরে সুজির হালুয়া দিতে হবে।
৫. ঠাণ্ডা করে স্লাইস করে কেটে তবক লাগিয়ে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

359,640 টি প্রশ্ন

454,818 টি উত্তর

142,435 টি মন্তব্য

190,229 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...