বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
84 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণঃ
পাউরুটি ৬ পিস, ঘি আধাকাপ, নারিকেল বাটা আধাকাপ, গুঁড়া দুধ এক কাপ, চিনি আধাকাপ (উঁচু), এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, কনডেন্স মিল্ক কাপ, জাফরান এক চা চামচ (কাপ তরল দুধে ভেজানো)।

প্রণালিঃ
১. পাউরুটির পাশের অংশ ফেলে ২ টেবিল চামচ ঘিয়ের মধ্যে বাদামি করে ভেজে নিন।
২. হাতে ভালো করে চটকিয়ে নারিকেল, কনডেন্স মিল্ক, গুঁড়া দুধ, চিনি, এলাচ গুঁড়াসহ সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে প্যানে ঘি দিয়ে মাখানো মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
৩. অনবরত নাড়তে হবে, হালুয়া ঘন হয়ে এলে জাফরান অথবা জর্দার রং দিন। কড়াই থেকে আলাদা হয়ে এলে হালকা ঠাণ্ডা করে ডাইস দিয়ে ডিজাইন করুন। ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

357,387 টি প্রশ্ন

452,235 টি উত্তর

141,665 টি মন্তব্য

189,487 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...