বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
55 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : চালের গুঁড়ো আধা কেজি, দুধ ৩ লিটার, খেজুরের ঘন রস ২ কাপ বা খেজুরের গুড় বা পাটালি আধা কেজি, লবণ ১ চিমটি, চিনি ২ টেবিল চামচ, তেল পরিমাণমতো এবং পানি পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন :
১. চালের গুঁড়া, লবণ ও গরম পানি দিয়ে গোলা বানান।
২. দুধ ঘন করে চিনি দিয়ে তারপর রস বা পাটালি দিন।
৩. দুধ ফুটিয়ে রাখুন। চিতই পিঠার খোলা তেল দিয়ে মুছে নিন।
৪. পিঠার গোলা পিঠার খোলায় ঢেলে ঢেকে দিয়ে চারপাশে ভেজা কাপড় দিয়ে চেপে ৩ মিনিট পর পিঠা তুলে রস-দুধে দিয়ে দিন।
৫. পিঠা ভিজানোর পর একটু জ্বাল দিয়ে নিন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

357,832 টি প্রশ্ন

452,747 টি উত্তর

141,845 টি মন্তব্য

189,652 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...