বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
149 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : দুধ আধা কেজি, চিনি ২৫০ গ্রাম, এলাচ গুঁড়ো ৪টি, ঘি ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন : অল্প আগুনে দুধ নেড়ে ঘন করে নিতে হবে। এরপর চিনি দিয়ে নাড়তে হবে। ঘন হয়ে গেলে মাঝে মাঝে চামচ দিয়ে নারুন এবং দুধ ঠান্ডা হলে আবার চুলায় দিতে হবে। খুব ঘন হয়ে হাড়ির তলায় লাগিয়ে একটু ঘি দিয়ে দিন। যখন আঠা আঠা হয়ে আসবে তখন খুব তাড়াতাড়ি ২/৩ জনে মিলে পানিতে হাত ধুয়ে ভেজা হাতে সন্দেশের জারে কিংবা হাতের তালুতে চেপে সন্দেশের আকার তৈরি করে নিন। এটা ঠান্ডা হলেই শক্ত হয়ে যাবে। আর তখনই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার দুধের সন্দেশ।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

358,742 টি প্রশ্ন

453,771 টি উত্তর

142,135 টি মন্তব্য

189,951 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...