বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
116 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

যা যা লাগবে
চালে গুঁড়ি পৌনে এক কাপ, চিনি দেড়কাপ, পানি পৌনে এক কাপ, ময়দা আধা কাপ, বেকিং পাউডার আড়াই চা চামচ, লবণ আধা চা চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, ডিম ফেটানো ১টি, দুধ পৌনে এক কাপ, ঘি ৩ টেবিল চামচ, গোলাপজল ১ চা চামচ (ইচ্ছা)।

যেভাবে করবেন
দেড় কাপ চিনি ও পৌনে এক কাপ পানি মিশিয়ে সিরা তৈরি করে ছেঁকে গোলাপজল মিশিয়ে রাখুন। চালের গুঁড়ি, ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ ও ২ টেবিল চামচ চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে রাখুন।
ডিম, দুধ ও ঘি একসঙ্গে মিশিয়ে চালের গুঁড়ির মিশ্রণের ওপর ঢেলে হাল্কাভাবে মেশান। ফেটবেন না। মৃদু আঁচে ননস্টিকি সসপ্যান গরম করে ১ টেবিল চামচ গোলা দিন। বুদবুদ উঠলে উল্টে দিন। দু’দিক হয়ে গেলে সিরায় ভিজিয়ে দিন। ৩-৪ মিনিট পর তুলে পরিবেশন  করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

360,169 টি প্রশ্ন

455,368 টি উত্তর

142,595 টি মন্তব্য

190,387 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...