বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
102 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

যা লাগবে
ছোলার বেসন ২০০ গ্রাম, বাটার অয়েল ১ কাপ, চিনি ৩০০ গ্রাম, এলাচ গুঁড়া, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, গোলাপ জল ২ টে: চা:।

যেভাবে করবেন
বেসন ঢেলে শুকনো খোলায় বেশ কিছু সময় ধরে ভেজে তুলে রাখুন চুলায় কড়াই চাপিয়ে বাটার অয়েল দিন। গরম হলে এলাচ দারুচিনি ২টি করে দিন। চিনি দিন, আধা কাপ পানি দিয়ে চিনির সিরা বানিয়ে গোলাপ জল ভাজা বেসন ও গুঁড়া দুধ দিয়ে নাড়তে থাকুন। বেসন চিনির সিরার সাথে মিশে গেলে এলাচ গুঁড়া দিয়ে দিন। খামী শুকিয়ে এলে নামিয়ে নিন। হাল্কা গরম থাকতেই হাতে ঘি মেখে লাড্ডুর মতো গোল পাকিয়ে নিন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

357,352 টি প্রশ্ন

452,184 টি উত্তর

141,654 টি মন্তব্য

189,474 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...