বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
96 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

উপকরণ : সাগু ১ কাপ, ঘি ১ চা চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, ঘন দুধ ১ কাপ, লবণ ১ চিমটি, এসেন্স ১ ফোঁটা, নারিকেল কোরানো ১ কাপ, চেরি ফল ২-৩টি, ডিম ১টি।

প্রস্তুতপ্রণালি : সাগু ভালো করে ধুয়ে ১ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর একটি ছাঁকনিতে সাগুগুলো পানি ঝরাতে দিতে হবে। একটি পাত্রে সাগুগুলো নিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে, তার মধ্যে নারিকেল, চিনি, ডিম, দুধ, এসেন্স দিয়ে আবার ভালোভাবে মাখতে হবে। তারপর একটি স্টিলের বাটিতে চিনি দিয়ে ক্যারামেল করে তার ওপর ঘি দিয়ে তার মধ্যে সব উপকরণ ঢেলে দিতে হবে। প্রেসারকুকারে একটু পানি দিয়ে বসিয়ে চেরি ফল দিয়ে সাজাতে হবে (চুলা মিডিয়াম আঁচে রাখতে হবে), পুডিং ঠাণ্ডা হলে ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করতে হবে (যে কোনো রঙ দেওয়া যায়)।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

358,163 টি প্রশ্ন

453,124 টি উত্তর

141,926 টি মন্তব্য

189,778 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...