বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
95 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

উপকরণ : আতপ চালের গুঁড়া ২ কাপ, ময়দা আধা কাপ, বেকিং পাউডার আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, ফুলকপির কুচি আধা কাপ, গাজর কুচি সিকি কাপ, টমেটো কুচি সিকি কাপ, পেঁয়াজপাতা কুচি সিকি কাপ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল-চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল-চামচ, ডিম ৮-১০টি।

প্রণালি : চালের গুঁড়া, ময়দা, বেকিং পাউডার ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে ১টি ডিম ও পরিমাণমতো গরম পানি দিয়ে এমনভাবে ব্যাটার তৈরি করতে হবে, যাতে খুব পাতলা না হয়ে যায়। ফুলকপি কুচি ও গাজর কুচি সামান্য ভাপ দিয়ে অন্যান্য সবজির সঙ্গে ব্যাটারে মিশিয়ে নিতে হবে। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে আধা কাপ ব্যাটার তেলে ছাড়তে হবে ও পিঠার ওপর একটি ডিম ভেঙে দিতে হবে। পিঠা হয়ে গেলে সাবধানে তুলে রাখতে হবে। এভাবে অন্যান্য পিঠাও তৈরি করে নিতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

358,970 টি প্রশ্ন

454,087 টি উত্তর

142,214 টি মন্তব্য

190,009 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...