বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
77 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

উপকরণ : চিংড়ি মাছ ১০-১২টি [মাঝারি], পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ বাটা চার ভাগের এক চা চামচ, সরিষা গুঁড়া আধা চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ডিম ২টি, ময়দা এবং বেসন ২ টেবিল চামচ, পাউরুটির গুঁড়া পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমতো, তেল পরিমাণমতো [ভাজার জন্য]।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে চিংড়ি মাছ মাথা ও খোসা ফেলে লেজসহ ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। ডিম ফেটে একটি প্লেটে রাখুন। এবার পাউরুটির গুঁড়া ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে এক এক চিংড়ি মাখিয়ে ডিমে চুবিয়ে পাউরুটির গুঁড়ায় গড়িয়ে ডুবো তেলে মচমচে করে ভেজে তুলুন। হয়ে গেলে গরম গরম টমেটোর সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
24 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)

359,138 টি প্রশ্ন

454,276 টি উত্তর

142,270 টি মন্তব্য

190,083 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...