বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
68 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

উপকরণ : চিংড়ি মাছ আধা কেজি, পেঁয়াজ গোল করে কাটা ১ কাপ, আদাকুচি ১ চা চামচ, রসুন ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, মাখন ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস চার ভাগের এক কাপ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, টমেটোর সস চার ভাগের এক কাপ, তেল চার ভাগের এক কাপ ও লবণ পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে চিংড়ি মাছ লেজ রেখে মাথা ও খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার সিজলিং ট্রে চুলায় বসিয়ে গরম করুন। অন্য চুলায় কড়াইয়ে তেল গরম করে আদাকুচি, রসুন দিয়ে ভেজে চিংড়ি মাছ দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে পেঁয়াজ দিয়ে শুকনা মরিচ গুঁড়া, সয়াসস, লবণ,
লেবুর রস, চিনি, স্বাদলবণ, গোল মরিচ গুঁড়া, টমেটোর সস দিয়ে দিন। এবার কিছুক্ষণ চুলায় দিয়ে নামিয়ে নিন। গরম সিজলিং ডিশে মাখন মেখে ঢেলে দিন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
24 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর
1 উত্তর
24 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)

359,138 টি প্রশ্ন

454,274 টি উত্তর

142,270 টি মন্তব্য

190,083 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...