বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
129 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

যা লাগবে
খোসা ছাড়ানো চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, পোস্ত বাটা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ ৩টি (মিহি কুচানো), আলু ২টি ছোট মাপের টুকরো, কাঁচামরিচ বাটা আধা চা চামচ, সরষের তেল ৩ টেবিল চামচ, চিনি আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, হলুদ সিকি চা চামচ, তেজপাতা ২টি, শুকনো মরিচ ২টি ও জিরা ১ চিমটি।

যেভাবে করবেন
কড়াইতে তেল গরম করে চিংড়ি মাছ ভেজে তুলে রাখুন। ওই তেলে তেজপাতা, শুকনো মরিচ ও জিরে ফোঁড়ন দিয়ে আলু, পোসত্ম বাটা ও মরিচ বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে লবণ-হলুদ দিয়ে অল্প পানি দিন। এবার চিংড়ি, চিনি দিয়ে ১০ মিনিট দমে রাখুন। পানি শুকিয়ে এলে নামিয়ে নিন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
24 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

358,729 টি প্রশ্ন

453,759 টি উত্তর

142,126 টি মন্তব্য

189,938 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...