বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
70 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

উপকরণ : চিংড়ি মাছ (ছোট) ২৫০ গ্রাম, আলু কিউব করে কাটা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি করে কাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, আদাবাটা আধা চামচ, ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, আস্ত কাঁচামরিচ ৪-৫টি, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী এবং পানি পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে রাখুন। তেলে পেঁয়াজ হালকা ভেজে সব বাটা ও গুঁড়া মসলা সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিন। কষানো মসলায় চিংড়ি মাছ দিয়ে ভালো করে ভুনা ভুনা করে তাতে কিউব করা আলু, কাঁচামরিচ দিয়ে একটু কষিয়ে পরিমাণমতো পানি, ধনেপাতা কুচি এবং জিরা গুঁড়া দিয়ে মাখা মাখা করে রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন আলু চিংড়ি তরকারি।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
24 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)
1 উত্তর
1 উত্তর

358,525 টি প্রশ্ন

453,538 টি উত্তর

142,036 টি মন্তব্য

189,868 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...