বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
66 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : খাসির চাপ ৪টি আধা কেজি, টক দই আধা কাপ, পেঁয়াজ বাটা কোয়ার্টার কাপ, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, গোলমরিচ বাটা কোয়ার্টার চা চামচ, এলাচ ২টি, দারুচিনি ২ টুকরা, পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ, তেল ৬ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ ৪টা, লবণ স্বাদমতো।

প্রণালী : মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে দই মেখে ১ ঘণ্টা রাখার পর বেরেস্তা বাদে সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে চুলায় দিন। পানি শুকিয়ে যাবার পরও ঠিকমতো সেদ্ধ না হলে আরও পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হলে বেশ কিছুক্ষণ নেড়ে নেড়ে ভেজে বেরেস্তা গুঁড়ো করে দিয়ে নামান।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর

358,082 টি প্রশ্ন

453,043 টি উত্তর

141,911 টি মন্তব্য

189,740 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...