বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
55 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (12 পয়েন্ট)
অামি কবুতরের মাংস রান্না করব কিভাবে

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (3,133 পয়েন্ট)

আপনি আগে ভুনা রান্না করুন।নিচে দেখুন।

১. কবুতর চারটা

২. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ

৩. পেঁয়াজ বাটা দুই টেবিল চামচ

৪. আদা-রসুন বাটা এক টেবিল চামচ

৫. হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ

৬. মরিচ গুঁড়া এক টেবিল চামচ

৭. ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ

৮. ধনে গুঁড়া এক চা চামচ

৯. তেজপাতা একটি

১০. এলাচ দুটি

১১. দারুচিনি একটি

১২. লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালি

প্যানে তেল গরম করে এলাচ, তেজপাতা ও দারুচিনি দিয়ে একটু ভেজে নিন। এবার এতে পেঁয়াজ কুচি দিন। পেঁয়াজ নরম হলে এতে পেঁয়াজ বাটা, আদা-রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া ও লবণ দিয়ে দিন। এবার অল্প পানি দিয়ে মসলা কষিয়ে নিন। কষানো হলে এতে কবুতরের মাংস দিয়ে নাড়াচাড়া করে মাংস কষিয়ে নিন। মাংস সেদ্ধ হওয়ার জন্য আরেকটু পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করুন। এরপর ভাজা জিরা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন খুব সুস্বাদু কবুতরের মাংস ভুনা।সূত্র গুগল ইন্টারনেট এনটিভি

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
05 জুলাই "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোঃতোফাজ্জল ইসলাম (579 পয়েন্ট)
1 উত্তর
25 অক্টোবর 2015 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Md. juyel hossain (25 পয়েন্ট)
1 উত্তর
05 অগাস্ট "সাধারণ" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল

330,348 টি প্রশ্ন

421,095 টি উত্তর

130,781 টি মন্তব্য

180,717 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...